Γ. Χατζημάρκος: Τηρήσαμε τη δέσμευσή μας, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Σίφνου είναι πλέον ένας διεθνής θεσμός
Δημοσίευση: 10.09.2018, 23:09
Τελευταία Ενημέρωση: 10.09.2018, 23:50
... το νησί των ποιητών και των μαγείρων, που επισκέφθηκε στις 7 και 8 Σεπτεμβρίου, για να συμμετάσχει στις εκδηλώσεις του 12ου Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», το οποίο συνδιοργανώθηκε με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019.
Ο κ. Χατζημάρκος, αφού συνεχάρη όσους εργάστηκαν γι αυτό, πρόσθεσε ότι μέσα από αξιόλογες δράσεις, όπως το Φεστιβάλ της Σίφνου, «η εξωστρέφεια που ήταν ανέκαθεν στο DNA των νησιών μας, υπηρετείται με ένα τρόπο που τα προβάλλει διεθνώς και στηρίζει την οικονομία τους. Τα νησιά μας, χωρίς την εξωστρέφεια, ως κομμάτι της ταυτότητάς τους, δεν θα είχαν αντέξει στο βάθος της ιστορίας», σημείωσε.
Το 12ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» της Σίφνου, της γενέτειρας του εθνικού μάγειρα, Νικόλαου Τσελεμεντέ, ολοκληρώθηκε το βράδυ του Σαββάτου με εξαιρετικά μεγάλη επιτυχία.
Η Σίφνος «έστρωσε» παραδοσιακό τραπέζι με εδέσματα στην γραφική πλατεία του Αρτεμώνα, ανέδειξε την κυκλαδίτικη και ελληνική γαστρονομία, παράλληλα με τις κουζίνες άλλων χωρών και περιοχών της Ελλάδας που συμμετείχαν και για μια ακόμη φορά “δικαιολόγησε” απoλύτως το βραβείο που απέσπασε ως το καλύτερο φεστιβάλ γαστρονομίας της Ευρώπης.
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετείχε με την πρέσβειρα του τίτλου της Γαστρονομικής Περιφέρειας 2019, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Οι τριήμερες εκδηλώσεις του Φεστιβάλ πραγματοποιήθηκαν πλουσιότερες από κάθε άλλη χρονιά και ανέβασαν ακόμη πιο ψηλά τον πήχη των εκδηλώσεων γαστρονομίας. Με την υποστήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, του Δήμου Σίφνου και των τοπικών φορέων και συλλόγων, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου, «πάντρεψε» την παράδοση με τη γεύση και τον πολιτισμό, ενώ η παρουσία των διακεκριμένων αρχιμαγείρων απέδειξε πως η Σίφνος «γεφυρώνει» γαστρονομικά τη διαχρονικά αξία με την σύγχρονη τάση. Απόλυτα ικανοποιημένοι από την ανταπόκριση του κόσμου, δήλωσαν και οι διοργανωτές καθώς το φεστιβάλ υπολογίζεται ότι επισκέφθηκαν πάνω από 6.000 άτομα, για να δοκιμάσουν τις παραδοσιακές συνταγές.
Στη γιορτή της Ελληνικής κουζίνας, δήλωσαν φέτος παρουσία τα νησιά, Αμοργός, Άνδρος, Αντίπαρος, Ίος, Κέα, Κίμωλος, Κύθνος, Λέρος . Μήλος, Μύκονος, Πάρος, Σαντορίνη, Σέριφος, Σίκινος, Σίφνος , Σύρος, και Σχοινούσα.
Ειδικότερα η Άνδρος, η Αμοργός, η Σαντορίνη, η Ίος, η Πάρος, η Σέριφος και η Σίφνος, παρουσίασαν γλυκά του γάμου με την πρέσβειρα του Νοτίου Αιγαίου- Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Η διοργάνωση είχε διεθνή απήχηση καθώς υπήρξαν και αντιπροσωπίες συμμετοχές από Βραζιλία, Ιταλία, που συμμετείχε με τον διάσημο Σεφ Francesco Pardera , Ισπανία και Κύπρο, ενώ το «παρών» έδωσαν και άλλες περιοχές της χώρας που παρουσίασαν τις δικές τους σπεσιαλιτέ, όπως ο Έβρος, Κοζάνη, η Παιανία, ο Πόντος και η Κύπρος.
Οι εκπρόσωποι κάθε περιοχής είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν, να περιγράψουν και να παρουσιάσουν συνταγές από τις ιδιαίτερές τους πατρίδες.
Εξάλλου, με πρωτοβουλία διοργανώθηκε και δημοσιογραφική αποστολή με Ιταλούς συντάκτες γαστρονομίας, σε συνεργασία με την Λομβαρδία – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2017 και το γραφείο του ΕΟΤ Μιλάνου.
Ο περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος, που συνεχάρη όλους όσοι εργάστηκαν για το επιτυχημένο Φεστιβάλ, δήλωσε:
«Τα συγχαρητήρια στο τέλος κάθε τέτοιας δουλειάς, όπως το Φεστιβάλ της Σίφνου, ανήκουν σε όλους εκείνους που διέθεσαν το χρόνο και την ενέργειά τους για την επιτυχία και της φετινής διοργάνωσης.
Newsroom Cyclades Voice
Δείτε επίσης
Κατηγορίες
Τελευταίες ειδήσεις σχετικά με Σίφνος
- Ν. Συρμαλένιος για πρόσφατο περιστατικό διακομιδής στη Σίφνο: "Ευτράπελοι και επικίνδυνοι!"
- Συμπεράσματα του 14ου Πανκυκλαδικού Συνεδρίου Συλλόγων Γυναικών - Κοινή παράσταση διαμαρτυρίας στα λιμάνια
- Γ. Βλασερός: “Να δημιουργηθεί Κέντρο Υγείας στη Σίφνο”
- Επίσκεψη του Αντιπεριφερειάρχη Κυκλάδων στη Σίφνο
- Ο Δήμος Σίφνου ζητάει να σταματήσει η αδειοδότηση υπόσκαφων σπιτιών, πισινών και η έγκριση αδειών κοντά σε μνημεία
Τελευταίες ειδήσεις σχετικά με Πολιτισμός
- Η 34η Συνάντηση Ερασιτεχνικών Θιάσων Αιγαίου στη Σύρο
- Οι αριστούχοι της Σκάλας του Μιλάνου σε διπλή συναυλία σε Αθήνα και Σύρο
- Συναυλία αφιερωμένη στα Αρχαία Λατομεία Πάρου
- Η Όπερα Διαδραστικά στα Σχολεία έκανε την πρώτη της στάση στο Γυμνάσιο Νάουσας της Πάρου
- Παραμιλητά του Παναγιώτη Κουσαθανά - Κείμενα για τον πολιτισμό και την ιστορία της Μυκόνου
Τελευταίες ειδήσεις σχετικά με Κυκλάδες
- ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Κυκλάδων: Στη μνήμη της Κατερίνας Γιαραλή
- Μ. Καφούρος για ενίσχυση της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης
- Φ. Φόρτωμας στη Βουλή: «Νευραλγικής σημασίας η συμβολή των αεροδρομίων στην ανάπτυξη των Κυκλάδων» (ΒΙΝΤΕΟ)
- Κοινοβουλευτικές ερωτήσεις της Κατερίνας Μονογυιού
- Οι μισθοί δημάρχων, αντιδημάρχων, περιφερειαρχών, αντιπεριφερειαρχών
- Περιέχει υβριστικά, συκοφαντικά, ρατσιστικά, χυδαία,
προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια. - Παραβιάζει το νόμο ή υποκινεί ανθρώπους να διαπράξουν κάποιο έγκλημα.
- Προκαλεί βλάβη σε ανηλίκους με οποιονδήποτε τρόπο.
- Παραβιάζει τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας.
- Περιέχει στοιχεία που μπορεί να επηρεάσουν δικαστικές διαδικασίες.
- Διαφημίζει προϊόντα ή υπηρεσίες ή διαδικτυακούς τόπους .
- Περιέχει προσωπικές πληροφορίες (διεύθυνση, τηλέφωνο κλπ).
- Δεν είναι σχετικό με το συγκεκριμένο Debate.