Τοπική γαστρονομία σε πρώτο πλάνο προβολής για Νάξο & Μικρές Κυκλάδες
Δημοσίευση: 09.03.2013, 13:23
Τελευταία Ενημέρωση: 12.03.2013, 00:57
Η σύνδεση της γαστρονομίας με τον τουρισμό επιχειρείται από το δήμο Νάξου και Μικρών Κυκλάδων. Το δημόσιο ανοιχτό σε όλους διάλογο για την επιθετικότερη προβολή της τοπικής γαστρονομίας στους Έλληνες και ξένους επισκέπτες θα ανοίξει ο δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων σε συνεργασία με το σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία» το απόγευμα της Τρίτης 12 Μαρτίου στις 18:30, στο χώρο του Δημαρχείου.
Στο πλαίσιο του τουριστικού του σχεδιασμού οι συνδιοργανωτές δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στη σύνδεση της αγροτικής παραγωγής και της πλούσιας τοπικής γαστρονομικής παράδοσης με την τουριστική ανάπτυξη στα πέντε νησιά του συμπλέγματος.
Έτσι προτίθενται να οργανώσουν ένα διακλαδικό δίκτυο συνεργασίας με τις ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις με αντικείμενο την καλύτερη προβολή της τοπικής γαστρονομίας στους τουρίστες που επισκέπτονται τη Νάξο και τις Μικρές Κυκλάδες, την ποιοτική αναβάθμιση και τον εμπλουτισμό της προσφερόμενης κουζίνας καθώς και την προσέλκυση των λεγόμενων "γαστροτουριστών", δηλ. όσων ταξιδεύουν με κύριο σκοπό να ανακαλύψουν νέες γεύσεις.
Έτσι προτίθενται να οργανώσουν ένα διακλαδικό δίκτυο συνεργασίας με τις ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις με αντικείμενο την καλύτερη προβολή της τοπικής γαστρονομίας στους τουρίστες που επισκέπτονται τη Νάξο και τις Μικρές Κυκλάδες, την ποιοτική αναβάθμιση και τον εμπλουτισμό της προσφερόμενης κουζίνας καθώς και την προσέλκυση των λεγόμενων "γαστροτουριστών", δηλ. όσων ταξιδεύουν με κύριο σκοπό να ανακαλύψουν νέες γεύσεις.
Το προτεινόμενο δίκτυο συνεργασίας απευθύνεται σε όλο το φάσμα της παραγωγής και διάθεσης προϊόντων γαστρονομίας, δηλ. στον αγροτικό τομέα, την παραγωγή, μεταποίηση και τυποποίηση τροφίμων και ποτών, το λιανικό εμπόριο, τον κλάδο της εστίασης καθώς και τα ξενοδοχεία και τουριστικά καταλύματα, ενώ ευπρόσδεκτοι να ενταχθούν στο δίκτυο θα είναι και όσοι προσφέρουν οργανωμένες τουριστικές δραστηριότητες με γαστρονομικό ενδιαφέρον.
Έτσι καλούνται να μετάσχουν στην παρουσίαση της Τρίτης οι εστιάτορες οι επαγγελματίες της Μαζικής Εστίασης γενικότερα, ξενοδόχοι και ιδιοκτήτες καταλυμάτων, οι παραγωγοί τροφίμων και ποτών, όσοι έμποροι πωλούν παραδοσιακά τοπικά προϊόντα, όσοι προσφέρουν γαστρονομικές ξεναγήσεις και μαθήματα μαγειρικής κοκ.
Έτσι καλούνται να μετάσχουν στην παρουσίαση της Τρίτης οι εστιάτορες οι επαγγελματίες της Μαζικής Εστίασης γενικότερα, ξενοδόχοι και ιδιοκτήτες καταλυμάτων, οι παραγωγοί τροφίμων και ποτών, όσοι έμποροι πωλούν παραδοσιακά τοπικά προϊόντα, όσοι προσφέρουν γαστρονομικές ξεναγήσεις και μαθήματα μαγειρικής κοκ.
Την εισήγηση για το σκεπτικό και την οργάνωση του δικτύου συνεργασίας καθώς και τα οφέλη που θα αποκομίσουν οι επιχειρήσεις που θα ενταχθούν στο δίκτυο θα κάνει ο Δρ. Δημήτρης Κούτουλας, τεχνικός σύμβουλος του Δήμου στα θέματα τουρισμού.
Επίσης ο πρόεδρος του Σωματείου Μαζικής Εστίασης κ. Γιάννης Παπαδόπουλος θα μιλήσει για το πρόγραμμα «Νάξος – Γεύση και Πολιτισμός. Επιλέγουμε Τοπικά Μαγειρεύουμε Παραδοσιακά.»
Η παρουσίαση θα γίνει στο πλαίσιο της συνεδρίασης της Επιτροπής Τουρισμού του Δήμου την Τρίτη, 12 Μαρτίου 2013, και ώρα 18:30 στο Δημαρχείο (αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου) και θα είναι ανοικτή για το κοινό.
Επίσης ο πρόεδρος του Σωματείου Μαζικής Εστίασης κ. Γιάννης Παπαδόπουλος θα μιλήσει για το πρόγραμμα «Νάξος – Γεύση και Πολιτισμός. Επιλέγουμε Τοπικά Μαγειρεύουμε Παραδοσιακά.»
Η παρουσίαση θα γίνει στο πλαίσιο της συνεδρίασης της Επιτροπής Τουρισμού του Δήμου την Τρίτη, 12 Μαρτίου 2013, και ώρα 18:30 στο Δημαρχείο (αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου) και θα είναι ανοικτή για το κοινό.
Δείτε επίσης
Κατηγορίες
Τελευταίες ειδήσεις σχετικά με Νάξος
- Τουριστικά σεμινάρια διοργανώνει ο Δήμος Νάξου & Μικρών Κυκλάδων
- Ν. Ανδρουλάκης στη Νάξο: Χρειαζόμαστε ένα ΕΣΥ όπως αρμόζει στην ιστορία και τις αξίες της παράταξης μας
- Φωταγώγηση του ναού του Απόλλωνα στη Νάξο
- Πρόγραμμα εορτασμού 28ης Οκτωβρίου 1940 σε Νάξο και Μικρές Κυκλάδες
- Μετακίνηση Δ/ντη Μαιευτικής-Γυναικολογίας στο Νοσοκομείο Νάξου
Τελευταίες ειδήσεις σχετικά με Τουρισμός
- Honey Trek: H Κάρπαθος στους 6 πιο ρομαντικούς και βιώσιμους προορισμούς
- Conde Nast Traveler: Το καλύτερο ξενοδοχείο της Αθήνας είναι το ΤΗΕ DOLLI του ομίλου της Grecotel
- Σημαντική αύξηση επισκεπτών το Σεπτέμβριο στην Πάρο
- Κυκλάδες: Βιώσιμη ανάπτυξη μέσω στρατηγικών επενδύσεων
- H Mύκονος πρώτη στα βραβεία Readers Choice Awards 2023 του περιοδικού Conde Nast Traveller
Το μήνυμα σας ΔΕΝ θα δημοσιευτεί εάν:
- Περιέχει υβριστικά, συκοφαντικά, ρατσιστικά, χυδαία,
προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια. - Παραβιάζει το νόμο ή υποκινεί ανθρώπους να διαπράξουν κάποιο έγκλημα.
- Προκαλεί βλάβη σε ανηλίκους με οποιονδήποτε τρόπο.
- Παραβιάζει τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας.
- Περιέχει στοιχεία που μπορεί να επηρεάσουν δικαστικές διαδικασίες.
- Διαφημίζει προϊόντα ή υπηρεσίες ή διαδικτυακούς τόπους .
- Περιέχει προσωπικές πληροφορίες (διεύθυνση, τηλέφωνο κλπ).
- Δεν είναι σχετικό με το συγκεκριμένο Debate.