Γαλλικό βοδινό κρέας με E.coli διακινήθηκε σε Θεσσαλονίκη, Χανιά, Κέρκυρα

Δημοσίευση: 13.07.2011, 20:48

Με εντολή του ΕΦΕΤ ανακαλούνται από την ελληνική αγορά παρτίδες βοδινού κρέατος από Γαλλία στις οποίες ανιχνεύθηκε παθογόνο στέλεχος του κολοβακτηρίου Escherichia coli. Συνολικά 725 κιλά του μολυσμένου κρέατος διατέθηκαν σε δύο επιχειρήσεις στη Θεσσαλονίκη, μία στις Στέρνες Ακρωτηρίου Χανίων και μία ακόμα στο Τρίκλινο της Κέρκυρας.
To μικρόβιο καταστρέφεται με το μαγείρεμα (εικόνα αρχείου) (Φωτογραφία: ΑΠΕ )

 Το εν λόγω στέλεχος της E.coli (Ο157:Η7) μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερίτιδα, είναι όμως διαφορετικό από το στέλεχος που προκάλεσε τις πρόσφατες επιδημίες αιμορραγικής γαστρεντερίτιδας σε Γερμανία και Γαλλία.

Το μικρόβιο καταστρέφεται με το μαγείρεμα σε θερμοκρασία άνω των 70 βαθμών Κελσίου.

Ο παθογόνος μικροοργανισμός ανιχνεύθηκε αρχικά από τις βελγικές αρχές, οι οποίες ενημέρωσαν τον ΕΦΕΤ μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές.

Το κρέας προερχόταν από το σφαγείο «Group Bigard» στη Γαλλία. Οι αρχές του Βελγίου ενημέρωσαν, με τη σειρά τους, τον ΕΦΕΤ στη χώρα μας.

Πηγή: in.gr

Εισάγετε το σχόλιό σας

Όνοματεπώνυμο


E-mail:


Κείμενο
0 από 1500 χαρακτήρες



Παρακαλώ γράψτε το νούμερο που βλέπετε παρακάτω στο πεδίο 150


Το μήνυμα σας ΔΕΝ θα δημοσιευτεί εάν:
  • Περιέχει υβριστικά, συκοφαντικά, ρατσιστικά, χυδαία,
    προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια.
  • Παραβιάζει το νόμο ή υποκινεί ανθρώπους να διαπράξουν κάποιο έγκλημα.
  • Προκαλεί βλάβη σε ανηλίκους με οποιονδήποτε τρόπο.
  • Παραβιάζει τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας.
  • Περιέχει στοιχεία που μπορεί να επηρεάσουν δικαστικές διαδικασίες.
  • Διαφημίζει προϊόντα ή υπηρεσίες ή διαδικτυακούς τόπους .
  • Περιέχει προσωπικές πληροφορίες (διεύθυνση, τηλέφωνο κλπ).
  • Δεν είναι σχετικό με το συγκεκριμένο Debate.
Δεν δημοσιεύονται σχόλια γραμμένα σε greeklish ή/και κεφαλαία.