"Ο Γιάννης” Ταβέρνα-Ψησταριά (Chalki Naxos)

Δημοσίευση: 20.05.2016, 19:33
Τελευταία Ενημέρωση: 20.05.2016, 19:34

Η επίσκεψη στην ενδοχώρα της Νάξου, αποκαλύπτει στον επισκέπτη ιδιαίτερα τοπία, μοναδικής ομορφιάς, ενώ παράλληλα ξεδιπλώνει την ιστορία και τον πολιτισμό που άκμασαν στο νησί στα βάθη των αιώνων. Στο Χαλκί ή Τραγαία σε απόσταση 16 μόλις χιλιομέτρων από τη Χώρα, στη γραφική πλατεΐτσα του χωριού ανάμεσα σε παλιά αρχοντικά και σε γραφικά στενά, είναι η ταβέρνα-ψησταριά “Ο Γιάννης”...
Bookmark and Share

Πριν ή μετά από την περιήγησή σου στο χωριό και τριγύρω όπου υπάρχουν πολλά αρχαιολογικά μνημεία, βυζαντινές εκκλησίες με τοιχογραφίες και ενετικοί πύργοι, θα ξαποστάσεις κάτω από την κληματαριά της παραδοσιακής ταβέρνας “Ο Γιάννης”, θα δροσιστείς και θα δοκιμάσεις παραδοσιακές συνταγές, φρέσκα ψάρια και ζουμερά και νόστιμα ψητά από ντόπια κρέατα.


Ξεκινήσαμε το γεύμα μας με τυλιχτή τηγανητή μελιτζάνα με τυρί φέτα, γαρνιρισμένη με λίγη ελαφριά σάλτσα νομάτας και ρίγανη.
 
Συνεχίσαμε με την κρεμμυδίπιτα, εμπλουτισμένη με πιπεριές Φλωρίνης, ντομάτα και τυρί φέτα, που μπορείτε να την επιλέξετε και για κυρίως πιάτο, αφού είναι πλούσια σε γεύση και υλικά.
 
Στην ταβέρνα “Ο Γιάννης”, ιδιαίτερα φημισμένο πιάτο είναι το “Χαλκί σπέσιαλ”. Παραδοσιακό κοκκινιστό κρέας με μανιτάρια και πιπεριές και λίγο καυτερή σάλτσα, που είναι πολύ καλά μαγειρεμένο με παραδοσιακό τρόπο και αντάξιο της φήμης του.
 
Στην ταβέρνα-ψησταριά “ο Γιάννης” στο κέντρο του μεγαλύτερου νησιού των Κυκλάδων με τη μεγαλύτερη κτηνοτροφική παραγωγή της ευρύτερης περιοχής, ήταν η καλύτερη ευκαιρία να δοκιμάσουμε ψητό ντόπιο κρέας. Επιλέξαμε κοντοσούβλι και μοσχαρίσια μπριζόλα μαριναρισμένα με υλικά που δίνουν μια εξαιρετική γεύση που δικαιολογεί τη φήμη τους. Παράλληλα, ψημένα έτσι ώστε να αναδεικνύεται η ιδιαίτερη νοστιμιά τους.

Η γευστική πανδαισία, για τους λάτρεις του είδους συμπληρώνεται από τα φρέσκα ψάρια της περιοχής που μπορείτε να απολαύσετε καθημερινά. 
 
Καλό ντόπιο βαρελίσιο κρασί συνόδεψε το παραδοσιακό γεύμα μας.
 
Μέση τιμή κατ’ άτομο: 15 ευρώ
Τηλ: (+30) 22850 33023 

Εισάγετε το σχόλιό σας

Όνοματεπώνυμο


E-mail:


Κείμενο
0 από 1500 χαρακτήρες



Το μήνυμα σας ΔΕΝ θα δημοσιευτεί εάν:
  • Περιέχει υβριστικά, συκοφαντικά, ρατσιστικά, χυδαία,
    προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια.
  • Παραβιάζει το νόμο ή υποκινεί ανθρώπους να διαπράξουν κάποιο έγκλημα.
  • Προκαλεί βλάβη σε ανηλίκους με οποιονδήποτε τρόπο.
  • Παραβιάζει τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας.
  • Περιέχει στοιχεία που μπορεί να επηρεάσουν δικαστικές διαδικασίες.
  • Διαφημίζει προϊόντα ή υπηρεσίες ή διαδικτυακούς τόπους .
  • Περιέχει προσωπικές πληροφορίες (διεύθυνση, τηλέφωνο κλπ).
  • Δεν είναι σχετικό με το συγκεκριμένο Debate.
Δεν δημοσιεύονται σχόλια γραμμένα σε greeklish ή/και κεφαλαία.